Bernhard Reiser

Geschäftsführer

Reisers Genussmanufaktur
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
Telefon: 0931 - 28 69 01

Der Reiser

Mit den Restaurants REISERS am Stein und REISERS am Golfplatz haben Bernhard Reiser und sein Team in Würzburg eine Welt geschaffen, in der kreative und hochwertige Gastronomie gelebt und erlebt wird. In REISERS Kochschule treffen sich kulinarisch interessierte Menschen zu tollen Themen aus der ganzen Welt, die mit Essen und Trinken zu tun haben. Und mit einem guten Lebensgefühl. Dabei geht „Der Reiser" immer noch ein Stück weiter. Die Vermittlung von Wissen über die individuell passende Ernährung und angrenzende Themen liegen dem Gastronom besonders am Herzen. Bernhard Reiser unterrichtet an der Akademie für Food und Kulinaristik in Bad Mergentheim und ist seit 2010 Food-Coach der Deutschen Fußballnationalmannschaft der Damen. Er wird das Team 2011 zur Meisterschaft begleiten. Denn nur wer gut isst, ist auch gut. In Vorträgen und Seminaren widmet sich Bernhard Reiser genau diesen Themen und erklärt zum Beispiel den Zusammenhang von Burn-Out Prophylaxe und dem richtigen Essen zur richtigen Zeit. 2010 erhielt Bernhard Reiser den Deutschen Gastronomiepreis in der Kategorie „Food". Das REISERS am Stein wurden mit dem „Bib Gourmand Deutschland 2010" ausgezeichnet und hat 15 Punkte im GAULT MILLAU 2010.



zur Homepage
zurück